Pine View 咖啡廳

MIHO美術館菜單上的食材,
皆以無肥料、無農藥的秀明自然農法栽種,
期待您來品嘗。

營業時間10:00~17:00
最後點餐時間16:30

洋溢美麗的一天
猶如置身於天空下,充滿開放感的咖啡廳,度過悠閒片刻。

不僅以秀明自然農法栽種小麥、紅豆等穀類和水果的農圃,從砂糖、牛油、咖啡等加工工房到MIHO的甜點工房,餐點都經過天然的製作過程才送至顧客面前。

何謂秀明自然農法 關於加工工房(日語)

季節性日式甜點

隨著季節而變化的日式甜點,盡享日本四季的美味。

白玉紅豆寒天

以清澈的泉水製成的「寒天」,包裹著以慢火烹調的「大納言」紅豆,配搭白糯米粉團,一起品嚐

香草冰淇淋

由自然放牧牛搾出的牛奶、自然蛋、以及來自馬達卡斯卡、薰香撲鼻的香草合製而成的冰淇淋。

季節性瑞士卷

以秀明自然農法栽培的水果,只配合麵粉、砂糖和雞蛋製成,絕無添加物,口感鬆軟。

菜單內容可能因季節與食材而改變。

「美味又美麗」一覽 (英語)